アレンジ【プルダックポックンミョン チャジャン】で【広島風お好み焼き風のヤツ】作ってみた笑

ブログランキング

人気ブログランキング←押してもらえると嬉しいです!

激辛好きが大注目する、プルダック炒め麺シリーズ!今回は、チャジャン味で広島風お好み焼き風のアレンジレシピを紹介します!ホットプレートでも、フライパンでも楽な方で♪辛さを抑えることができるので、買ったけど食べれない。という方にも、おすすめですよ!

ブルダック炒め麺チャジャンで【広島風お好み焼き風のヤツ】

※今回キャベツがありません。

お好み焼き系って、拘りを持っているひとが多いじゃないですか。「そもそも広島風はお好み焼きじゃないから、お好み焼きを名乗るな!」とかね…こんなん言い出したらお好み焼き「系」とかでまとめるのも怒られる気がします。

スポンサーリンク

キャベツが入ってないんだから、広島風お好み焼きじゃない!と言われたら困るので「広島風お好み焼き風のヤツ」に辿り着きました。まー、だいたいのひとは、どうでもいいですね。実際わたしも、どうでもいい党です。さっさと作っちゃいましょう!笑

用意する材料

  • ブルダックポックンミョン チャジャン
  • 鶏がらスープの素(粉末)←無くてもいい
  • 小麦粉 15g
  • 水   30cc
  • たまご 1個

作り方

  1. 鍋に600mlのお湯を沸かす
  2. 沸騰したお湯に麺とかやくを入れ約5分茹でる
  3. 小麦粉と水を混ぜておく
  4. 麺が茹で上がったら、小さじ8杯分程のお湯を残し湯切りする
  5. 液状スープを入れ弱火で絡める
  6. ホットプレートを熱し、油をひく
  7. 3の生地をフライパンに流し込む
  8. 生地を薄く広げ、その上に5のプルダック炒め麺を乗せる(鍋に残ったソースはお好みで取っておく。辛いものが好きな方は完成後にかけても美味しいです)
  9. ひっくり返して両面焼く
  10. ホットプレートのあいているところに、たまごを割り黄身を崩す
  11. 10の上に9を乗せる

完成!作り方の説明が、長くなってしまいました。

※用意する材料の半分の量で作った写真です

こんな感じです!いつも思うのですが、わたしのアレンジレシピって、写真をみただけで作り方がだいたい分かる、超簡単なものしかない笑 レシピいらないんじゃないか… どのアレンジもてきとーに作れば、できちゃいます!

感想

チャジャンの甘辛い味とたまごがぴったりです!ブルダックポックンミョンのもっちり麺もしっかり活きていて、今回も辛さをしっかり抑えられました。辛さが足りない方や、このままでは味が薄いと感じる方は、麺とソースを絡めたときに残ったソースを、お好みでかけてください。

※コレは食べかけではなく、断面の写真用に切ったものなので、安心してご覧ください

キャベツをたっぷり入れて、本格的な広島風お好み焼きにするのも美味しそうです!ホットプレートでできるので、激辛好きのお友達とホームパーティーも盛り上がりそうです!罰ゲームにも♪韓国と広島のコラボ、是非作ってみてください♪

スポンサーリンク

他のアレンジレシピも見てもらえたら嬉しいです↓

激辛【プルダック】食べ比べ・アレンジまとめ!

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク